Dnes je krásný podzimní den
Vytáhl jsem dceru na zahradu, aby pomohla shrabat listí pod ořechem. Listí z ořechu byla zatím opadaná jen malá část, ale ořech má listí hodně a když se nechá ležet, tak tráva pod ním se rychle poškodí. A to jsem nechtěl dopustit.
Takže to listí shrabala, já jsem ho odnesl na kompost. Když jsme se snad po pěti minutách vraceli kolem toho ořechu, na zemi už zase ležela slušná vrstva listí.
Po půl hodině to vypadalo, jako před hrabáním.
Všemi těmi slovy chci jen říct, že ořech to listí shazuje fakt rychle. Vypadá to, že přípravu na zimu bere hodně vážně a že do večera bude holý.
#podzim #příroda #radosti #radost
kuchinster likes this.
Domácí chléb
Poprvé jsem upekl domácí #kváskový #chléb. Použil jsem asi jen 1/4 množství surovin. Prostě šlo jen o takový test, abych si vyzkoušel, jaké úsilí budu muset vyvinout. A také co bude potřeba pro zpracování množství na standardně velký bochník. Během práce jsem udělal několik chyb, které se na kvalitě chleba podepsali negativně.
Dobré je, že celkový výsledek byl k jídlu a chuťově byl dokonce lepší než dnešní kupované chleby.
Chyby, které nechci příště opakovat:
- nedostatek času: kvásek jsem si sice připravil den dopředu. Ale z přípravou těsta jsem začal až v podvečer. Neměl jsem dost času na kynutí a pečení.
- Těsto jsem udělal moc řídké, proto se bochníček při pečení roztékal.
- Také jsem těsto málo vypracoval. Chce to věnovat víc času na jeho hnětení.
- Malé kousky kvásku a těsta z umytého nádobí zůstali ve dřezu. Do rána zaschli a pak to nešlo umýt.
#inspirace #kváskový #chléb #hubnutí #radosti
Dneska je opravdu krásný únorový den. Sluníčko nádherně svítí, vítr fouká jen velmi mírně. Po mnoha zamlžených dnech bez slunce je tohle příjemná změna.
Fotka je výcvak z dnešního rána. A krásně je venku i teď.
Chci se pochlubit jedním z dárků, které na mě čekali pod stromečkem a udělali mi opravdu velkou #radost. Je jím druhá kniha z řady Inspirace Baťa, tentokrát z podtitulem "Růst Tomáše Bati".
První kniha vyšla v roce 2021. Byla skvělá a řekl bych, že mi doslova změnila život.
Její pokračování, tedy "dvojka", vyšla jen několik týdnů před vánoci. Slibuji si od ní nejméně stejnou dávku energie a #inspirace jako bylo v "jedničce".
#radosti #Tomáš #Baťa #baťoviny
Právě jsme se vrátili z aquaparku. Na tom jejich kostilamu, kterému říkají divoký kaňon či divoká řeka jsme strávili asi 9 hodin. Přestávka byla jen na jídlo a asi půl hodina odpočinek na lehátku.
Všechno mě bolí a asi mám 2 menší otřesy mozku, ale dcera je spokojená a nadšená. Takže se to vyplatilo.
A tak to má být.
Když je dneska ten den dětí...
... tak jsme se se ženou a s naší holkou zastavili v oblíbené cukrárně ve Vladislavi.
Měli sváteční nabídku a taky wafle!
Užili jsme si to 😃
kuchinster (diaspora) likes this.
DonJirka
in reply to Radim • • •Radim
in reply to DonJirka • •Ten vlevo ma parůžky, takže žádné lesby
DonJirka
in reply to Radim • • •